Distintos directores técnicos de diferentes organismos y empresas de la Región expusieron las últimas novedades en innovación alimentaria
El Centro Tecnológico de la Conserva y Alimentación (CTNC), acogió, recientemente, la Jornada 'Fomento de la Innovación en el Sector Agroalimentario', inaugurada por la responsable de Tecnología del Centro investigador, Presentación García, que agradeció al director técnico de CDTI, Carlos Franco, la ayuda y apoyo del Centro Investigador en las iniciativas que el CTNC pone en marcha y resaltó que "nuestro objetivo es avanzar en I+D+i para que la sociedad mantenga una alta cualificación en Ciencia y Tecnología".
Tras la intervención de García tomó la palabra el responsable de la Planta Piloto del CTNC, David Quintín quien explicó las principales líneas de innovación en el sector agroalimentario de la Región de Murcia. Seguidamente intervinieron Antonio García, director técnico de la empresa Martínez Nieto, Pedro Díaz, responsable de I+D de Zukan SLU, Pedro Palazón, y José Antonio López directores técnicos en Ideagro y Estrella de Levante, respectivamente, quienes hablaron de innovación aplicada.
Por su parte, el director técnico de CDTI desgranó las oportunidades de financiación en proyectos de I+D en el sector y clausuró la Jornada Antonio Romero, como responsable del Departamento de Innovación Empresarial del Instituto de Fomento de la Región de Murcia quien dio a conocer la financiación y los servicios de innovación que ofrece esta institución regional.
Más de 30 personas asisten a la cita
El encuentro, que congregó a una treintena de personas aproximadamente, es una cita enmarcada dentro del Programa de actuaciones para el apoyo de la Innovación y Fomento de las empresas disruptivas mediante el descubrimiento emprendedor (Programa PIDDE) , el cual se centra en el fomento de empresas disruptivas mediante la identificacio´n de nuevas oportunidades tecnolo´gicas y de mercado, es decir, mediante lo que se conoce como proceso de descubrimiento emprendedor. Para alcanzar este objetivo es preciso una serie de actuaciones tendentes a generar e identificar conocimiento tecnolo´gico, favorecer la intermediacio´n de los procesos de transferencia de estos conocimientos a las empresas desde la academia, incrementar los servicios de apoyo a la innovacio´n, promover la creatividad y el emprendimiento de nuevas empresas desde los descubrimientos emprendedores mediante una mayor divulgacio´n y formacio´n.
