El grupo reúne a todas sus empresas en Barcelona con un espacio de 224 m² y demostraciones gastronómicas en directo

Grupo Ricardo Fuentes participa un año más en Seafood Expo Global, el principal encuentro internacional del sector pesquero y acuícola, que se celebra del 21 al 23 de abril en Fira Barcelona Gran Vía.

En esta edición, la compañía cuenta con un stand de 224 metros cuadrados (4G401), concebido como un punto de encuentro abierto a clientes, colaboradores y profesionales del sector. Allí están representadas todas las empresas del Grupo, en una apuesta clara por mostrar de forma conjunta la solidez de su estructura y la amplitud de su actividad.

El espacio da especial protagonismo a sus principales marcas (Fuentes el Atún Rojo, Salazones Ricardo Fuentes, Ricardo Fuentes e Hijos Comercializadora y Frigoríficos de Túnidos), que reflejan tanto su especialización en el atún rojo como su capacidad industrial y comercial en el ámbito internacional.

Para reforzar esta presencia, Ricardo Fuentes ha desplazado a Barcelona un equipo de 35 profesionales, acompañados por seis sushimanes que trabajarán en directo elaborando distintas propuestas gastronómicas con atún rojo. Más allá de la exhibición, el objetivo es acercar al visitante el conocimiento que hay detrás del producto y poner en valor su calidad y versatilidad.

La participación en Seafood Expo Global forma parte de la estrategia de proyección internacional del Grupo, que combina más de seis décadas de experiencia con una apuesta constante por la mejora de sus procesos. En este sentido, Ricardo Fuentes continúa defendiendo un modelo de acuicultura basado en criterios científicos, supervisado por organismos internacionales y orientado a garantizar un suministro estable durante todo el año.

Con esta nueva presencia en Barcelona, la compañía refuerza su posicionamiento en el sector y su compromiso con la calidad, la trazabilidad y la sostenibilidad, tres pilares que marcan su forma de trabajar.