Murcia.com

Scoolinary impulsa la visibilidad de la mujer en la hostelería

Fuente:

Scoolinary impulsa la visibilidad de la mujer en la hostelería

Hace unos meses Scoolinary, la escuela de formación online en hostelería, firmaba un acuerdo con la asociación MEG bajo el nombre ‘Mujeres con estrella’, que permite a los estudiantes contar con formación de profesionales laureadas del panorama gastronómico dentro de la plataforma.

Scoolinary, una plataforma de enseñanza online que trata de democratizar el acceso a la mejor formación en hostelería y restauración a través de cursos a distancia adaptados al ritmo y nivel de todo el mundo, con un elenco de profesores expertos, cada uno en su materia, donde por ejemplo destaca la postrera Joanna Artieda, que acaba de incorporarse a la casa con un pack de 3 sesiones de ‘Técnicas básicas de pastelería’. La pamplonesa recibió en 2005 el premio al ‘Mejor trabajo nacional de pastelería en España’ y después de ese primer reconocimiento -mientras aún estudiaba- y su paso por restaurantes premiados en todo el mundo, en 2016 la proclamaron ‘Mejor chef española’, siendo además la primera en conseguir este título.

Para este 8 de marzo, la plataforma que cuenta con 16 profesoras especialistas en su campo y con unas trayectorias llenas de éxitos y reconocimientos, pone a disposición de los estudiantes e interesados, bonos descuento para que puedan suscribirse a los cursos impartidos por estas profesoras. Se trata de fomentar la formación online y a la vez promover la visibilidad de la mujer en la hostelería, destacar el talento y divulgar el conocimiento en un ámbito de igualdad.

Nuestras profesoras

Anjalina Chugani, cocinera apasionada y emocional que conecta fuertemente con sus raíces

Profesora de Cocina India y Cocina con Especias

Begoña Rodrigo, delicadeza, técnica y sabor 

⭐️ Michelin

Profesora del Curso de Cocina Mediterránea

Betina Montagne, formada en las mejores pastelerías de NY y cookie lover

Profesora de Pastelería Americana

Eva Hausmann, consultora de foodstyling y emplatado

Profesora de Curso de Emplatado

Ines Calle, Máster en gastronomía y turismo de lujo y en Dirección estratégica de empresas

Profesora del Curso sobre Delivery para Hostelería

Joanna Artieda, Postrera y creadora de experiencias dulces

Profesora de Técnicas Básicas de Pastelería

Julia Kleist, asesora y especialista en cocina vegetariana

Profesora de Cocina Vegetariana

Katy Mekhalchyshyna, consultora de Instagram para Gastronomía

Profesora del Curso Instagram para Restaurantes y Bares

Lola Hernández, consultora vegana que te ayudará a conquistar al público veggie

Profesora de los Cursos de Cocina Vegana

Mª José San Román, estudiosa de ingredientes españoles emblemáticos y por sus interpretaciones de la cocina española 

⭐️ Michelin

Profesora del Curso de Arroces Gourmet

Meilan Kao, directora creativa de grupo KAO y dumpling maker 

Profesora del Curso de Dumplings

Meritxell Falgueras, sumiller y comunicadora

Profesora de Sumillería y Cata de Vinos

Paloma Ortiz, consultora y cocinera mexicana

Profesora de Cocina Mexicana

Sandra Ornelas, Pastry chef Valrhona España

Profesora de Técnicas con Chocolate

Zahyra Pérez, Consultora en macrobiótica y cocinera

Profesora de Cocina Vegana

Yolanda León, apasionada por la cocina tradicional reinventada

⭐️ Michelin

Profesora del Curso de Setas y Trufas

Scoolinary impulsa la visibilidad de la mujer en la hostelería - 1, Foto 1

Comenta esta noticia en Facebook

Si quieres realizar algún comentario sobre esta noticia a los administradores de Murcia.com, rellena el siguiente formulario:

Enviar notificación Código: 2021419
El titular de los datos personales, recogidos en este formulario, autoriza expresamente a Alamo Networks, S.L.U. a tratar dichos datos de forma informótica y poderlos incorporar a su base de datos. El usuario podrá ejercer los derechos de acceso, rectificación, cancelación y oposición de sus datos de carácter personal, en los términos establecidos por la LOPD, en el domicilio fijado en C/ Alamo 8, 30850,Totana (Murcia). Para su mayor comodidad podrá ejercer los derechos también por correo electrónico en la dirección info@murcia.com
Murcia.com
Este sitio web utiliza cookies para facilitar y mejorar la navegación. Si continúas navegando, consideramos que aceptas su uso. Más información