Brindis inaugural con Mikel Rius, director del BBF; la Directora General d'Agricultura i Agricultura, Elisenda Guillaumes; la alcaldesa de L'Hospitalet, Nuria Marín; la vicepresidenta de la GECAN, Judit Càrtex, y el  President del Consell d'Administració de La Farga, Francesc J. Belver.

La IX edición del Barcelona Beer Festival se ha estrenado hoy con gran éxito, reflejando la buena salud del sector. El certamen, que faltó a su cita del 2020 a causa de la pandemia, ha abierto esta mañana sus puertas en La Farga de l'Hospitalet, donde estará hasta este domingo albergando lo más novedoso del mundo de la cerveza artesana. El certamen cuenta con más de 150 tiradores, y servirá más 600 de tipos diferentes de cervezas, de más de 250 marcas. 

El certamen, considerado el más grande del Sur de Europa dedicado a la cerveza artesana, ha recibido ya esta mañana la visita de la Directora General del Departament d'Agricultura de la Generalitat, Elisenda Guillaumes; así como de la Alcaldesa de l'Hospitalet, Núria Marin, que han inaugurado oficialmente el Festival junto a su director, Mikel Rius, y la vicepresidenta de la GECAN (Gremi d'Elaboradors de Cervesa Artesana i Natural), Judit Cartex. La visita institucional ha acabado con uno de los espectáculos más vistosos del certamen: el momento de pinchar el primer barril del certamen. 

Presentación del Primer Informe de la Cerveza Artesana de España

La primera jornada del BBF 21 ha sido también el marco elegido para la presentación del el primer Informe Técnico de la Cerveza Artesana e Independiente en España, que aporta datos concretos del lugar que ocupa dentro del sector en general y que, también, pone a la luz el impacto que la pandemia ha tenido sobre la producción cervecera. “Disponer de una información y de una herramienta de esta magnitud era algo necesario para el sector de la cerveza artesana”, ha señalado Jesús León, miembro de la Junta Directiva de AECAI, la Asociación Española de Cerveceros Artesanos Independientes. 

El Informe de la Cerveza Artesana, que ha sido realizado de forma conjunta por la propia Asociación de Cerveceros Artesanos, por Beer Events y por la Fundación Social Innolabs, revela que la cuota de mercado de la cerveza artesana (es decir, el porcentaje de ventas sobre la facturación global del sector) se sitúa en el 1,1%. En el año 2020, pese a la pandemia, se elaboraron más de 17,4 millones de litros de cerveza artesana, algo menos que en 2019 (22,4 millones de litros), pero una cifra que invita al optimismo, según los responsables del informe. El estudio también publica el número de cerveceras artesanas en activo el pasado año, 420 en total, cifra que no puede ser comparada con otros años, al ser éste el primer estudio exhaustivo realizado en España. 

Catas Rotativas y otras actividades 

Otro de los momentos más esperados de esta primera jornada ha sido la Cata Rotativa dedicada a las cervezas ácidas y mixtas, una actividad en formato Live-Tasting rotativo en la que los asistentes han podido conocer a las cerveceras que se cuentan entre las más reconocidas en elaboración de cervezas ácidas y mixtas: Ales Agullons, La Calavera, Santa Pau y Mager. Durante 1 hora, han podido degustar 8 cervezas distintas, 2 de cada uno de los cerveceros colaboradores. 

Y es que, esta IV edición del BBF es una edición trepidante: una edición más musical, con más actividades complementarias, más gastronomía, en las que se está potenciando a los ganadores del Barcelona Beer Challenge (celebrado en mayo de 2021), y en la que se van a ir descubriendo las cerveceras más novedosas del momento, algunas de ellas creadas durante la pandemia. 

La sesión de mañana sábado, por ejemplo, dedicará especial atención se dará al fenómeno de las noveles nómadas, por lo que se descubrirán las cervezas de Engorile Beer, Oddity Brewing o Caravelle, entre otras. Y también serán protagonistas los nuevos estilos como el Italian Grappe Ale, que fusiona lo mejor del vino y de la cerveza.