Un reconocido estudio independiente de consumidores publicado en noviembre de 2022 analiza el precio de productos ecológicos de las principales cadenas de supermercados
La cadena busca romper la barrera del precio de los productos ecológicos para acercar esta opción a todos los hogares. Según un estudio, Lidl es el supermercado español que ofrece la línea de productos de categoría BIO más económicos a sus clientes
? La compra de un menú diario de cinco comidas en Lidl utilizando producto 100% ecológico tiene un precio de tan solo 10,45€, entre 2€ y 5€ más barato que sus competidores
? Durante este último año, Lidl ha incorporado 180 mil nuevos compradores en su categoría BIO y se ha convertido en la cadena que más actos de compra ha recibido en esta sección, creciendo un 6,6% más que en el año anterior
? Actualmente Lidl cuenta con un gran surtido de productos BIO entre los que se encuentran fruta, verdura, lácteos, y carne, entre otros, aumentado así en los últimos dos años en casi 70 referencias
Barcelona, 16 de febrero de 2023. - La sostenibilidad gana protagonismo año tras año en la estrategia de crecimiento de Lidl y la compañía apuesta por ofrecer cada vez más productos ecológicos a sus clientes: actualmente, cuenta con un total de más de 180 productos en la categoría BIO entre surtido fijo y surtido estacional, y ha ido aumentando en los últimos años. Además, con la voluntad de mantener el precio asequible que caracteriza a Lidl, la compañía ha sido distinguida por una reconocida organización de consumidores como la cadena de supermercados con los productos ecológicos más económicos.
En concreto, la compra en un supermercado Lidl de los productos necesarios para elaborar un menú diario1 de cinco comidas 100% BIO cuesta solo 10,45€. Esto supone un ahorro de 2€, casi un 16% más barato que en otros supermercados y de hasta 5€, un 32% más económico si los adquirimos en cadenas especializadas en productos ecológicos.
Durante el pasado año 2022, Lidl incorporó 180 mil nuevos compradores2 en esta categoría, obteniendo un total de 5 millones de clientes “bio” al año, un 3,7% más que en el 2021. Asimismo, según datos de Kantar3, se convirtió en la cadena que más actos de compra recibió en BIO, con 19 millones de ocasiones al año y obteniendo así un crecimiento del 6,6% en comparación con el año anterior (1,2 millones más).
La diversificación y ampliación de la oferta BIO de Lidl se ha triplicado en los últimos seis años: aunque el surtido de alimentación fue el primero en ofrecer productos BIO, la compañía actualmente también cuenta con referencias de CIEN BIO, variedad ecológica de su marca propia de cosmética. Esta diversificación de producto demuestra una vez más, la apuesta de la compañía por acercar al gran consumo la mayor variedad de productos ecológicos al mejor precio.
Entre el surtido actual de la compañía, podemos encontrar productos que van desde cárnicos, hasta pescado, verdura o café. Además, también en sus lineales se encuentran lácteos ecológicos como el Kéfir bebible natural ecológico; o producto seco, como los copos de avena ecológico, o chocolate ecológico con leche o cacao 70%. Además, Lidl también dispone de frutería y panadería ecológica, donde ofrecen aguacate ecológico o pan de centeno ecológico, entre otros.
Las referencias BIO en el 2023
El estudio publicado por Kantar “Los consumidores están dispuestos a abandonar las marcas eco-friendly para ahorrar dinero” publicado en 2022, afirmaba que los consumidores están dispuestos a renunciar a marcas eco-friendly para ahorrar dinero. Este hecho, en gran parte, es debido al impacto que la inflación y la economía actual han tenido en la conciencia medioambiental del consumidor, en un año donde la tendencia ha sido la subida de precio de muchos productos.
Además, según el estudio de una reconocida organización de consumidores “Productos ecológicos: Pocos y Caros”, los precios elevados de este tipo de productos BIO siguen siendo una de las grandes barreras en la decisión de compra en los hogares ya que, de media, son un 54% más caros que los convencionales de marca líder y triplican el precio de los productos de marca blanca no ecológica.
En este contexto, Lidl quiere ponérselo fácil a sus consumidores y se presenta como una de las mejores soluciones para llevar a cabo esta compra sostenible con precios económicos. Además de por la disponibilidad y variedad de productos, durante este último año Lidl ha sido reconocido por esta organización como la cadena de supermercados con el surtido ecológico más económico.
La apuesta de Lidl por las opciones ecológicas
Aunque el porcentaje de la cesta de la compra dedicado a productos BIO en España todavía es pequeño, para Lidl es una clara apuesta de futuro, en parte por su presencia y apertura a otros mercados y regiones donde el peso del mercado BIO es mucho mayor.
El 70% de los productos BIO que ofrece Lidl en su surtido fijo son producidos en España y muchos se exportan a otros países donde operan. Según Miguel Paradela, director general de Compras de Lidl en España, “la compañía ha asumido un férreo compromiso con la sociedad española al integrar la sostenibilidad en toda nuestra cadena de valor. Nuestro objetivo es ofrecer cada vez más productos ecológicos y de calidad al mejor precio, para que esto último no sea una barrera al consumo sostenible”.
Tanto es así, que, con un volumen de 66.755 toneladas al año, Lidl es el principal comprador de fruta y verdura BIO de la huerta española. De esta cantidad, cerca del 90% lo exporta al resto de países de Europa en los que la compañía tiene presencia. Este modelo de exportación ha favorecido el éxito de la compañía que se ha visto reflejado en los resultados de crecimiento continuado de la empresa logrando posiciones cada vez más destacadas en un mercado altamente competitivo.
[1] Fuente Lidl España. Menú diario desarrollado por la nutricionista e influencer, Gabriela Uriarte, Graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Navarra y autora del libro “Sin dieta para siempre”.
[2] Fuente: Lidl España
[3] Fuente: Kantar WorldPanel, 2021
El compromiso de Lidl con España
Desde su responsabilidad como gran empresa, Lidl trabaja más que nunca para reforzar su compromiso con España y contribuir de forma decidida al desarrollo económico, laboral y social del país. En este sentido, la compañía continúa generando riqueza en todo el territorio gracias a la apertura de nuevas tiendas y plataformas logísticas, la creación de nuevos puestos de trabajo estables y de calidad y la compra de más producto nacional y regional, impulsando e internacionalizando los negocios de sus proveedores. Todo ello estando cerca de los colectivos más vulnerables con proyectos que permiten mejorar sus vidas, sin renunciar en ningún momento a la sostenibilidad como eje principal de su actividad y ofreciendo siempre la cesta de la compra más barata a sus clientes.
Acerca de Lidl
Lidl es una cadena de distribución alimentaria con presencia desde hace más de 25 años en España, donde gracias a la creciente confianza de sus clientes ya es el tercer operador del sector por cuota de mercado. Hoy en día, cuenta con una red de más de 650 tiendas y 11 plataformas logísticas y con una plantilla de más de 17.500 personas. Lidl también colabora estrechamente con más de 900 proveedores nacionales a los que ya compra producto por valor de unos 5.700 M€ anuales, exportando más de la mitad.
Lidl Supermercados es la filial en España de la alemana Lidl Stiftung, compañía integrada a su vez en el Grupo Schwarz, el cuarto operador mundial en el ámbito de la distribución alimentaria. Actualmente, Lidl como grupo es la cadena de supermercados líder en Europa y está presente en una treintena de países en el mundo, con una estructura de más de 12.000 establecimientos y más de 200 centros logísticos y con una plantilla de más de 360.000 personas.
