Central Lechera Gallega lleva la innovación y el sabor gallego a PRIVEL 2025 en Ifema

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La compañía presentará en IFEMA sus últimas innovaciones en quesos y formatos adaptados al canal de marca de distribuidor

Central Lechera Gallega lleva la innovación y el sabor gallego a PRIVEL 2025 en Ifema

Central Lechera Gallega presentará, como novedades, Palo Santo con pimiento de Padrón y Barra Jalapeño, dos especialidades que combinan tradición e innovación

Central Lechera Gallega, empresa referente del sector quesero español, participará en PRIVEL 2025, el nuevo punto de encuentro profesional del retail privado y la marca de distribuidor que se celebrará los días 5 y 6 de noviembre en IFEMA Madrid. Así, la compañía estará presente en esta cita para mostrar lo mejor de la tradición gallega unida a la innovación que impulsa el futuro del sector.

Organizada por IFEMA Madrid, en colaboración con Alimarket, PRIVEL 2025 nace como una feria exclusivamente dedicada al canal de marca de distribuidor (MDD) y al retail privado, reuniendo a fabricantes y compradores internacionales con el objetivo de generar negocio, establecer alianzas estratégicas y descubrir las últimas tendencias del sector.

Un escaparate para la innovación gallega

De este modo, en su stand 7A07A (Pabellón P07), Central Lechera Gallega presentará una selección de quesos gallegos premiados en certámenes internacionales, junto a propuestas funcionales y nuevos formatos pensados para ofrecer soluciones personalizadas a cada distribuidor.

Entre las novedades que se presentarán en PRIVEL 2025, destacan dos especialidades exclusivas:

Palo Santo con pimiento de Padrón, una interpretación de la tradición gallega con matices únicos.

Barra Jalapeño, una propuesta innovadora que combina el sabor del queso tierno de la barra gallega con un toque picante, pensada para sorprender a nuevos consumidores.

Además, Central Lechera Gallega cuenta con la certificación FSSC 22000, que respalda su compromiso con la seguridad alimentaria y la excelencia en los procesos productivos, reforzando así su posición en los mercados internacionales.

"Queremos mostrar cómo la tradición gallega puede convivir con la innovación y cómo nuestros productos pueden adaptarse a cualquier mercado manteniendo siempre la máxima calidad", afirma Diego Castro, director general de Central Lechera Gallega.

Una cita para crear sinergias

Para Central Lechera Gallega, participar en PRIVEL 2025 le permite reafirmar su hoja de ruta estratégica:

Profundizar en el canal de marca de distribuidor, que se perfila como pilar clave del retail.

Internacionalizar aún más su oferta, aprovechando el posicionamiento de PRIVEL como puente entre Europa y América Latina.

Visibilizar la capacidad de innovación en productos lácteos, formatos y propuestas funcionales.

Generar contactos y sinergias con retailers, distribuidores y actores clave del sector MDD, lo que facilitará nuevos acuerdos y colaboraciones.

"Participar en PRIVEL 2025 es una oportunidad estratégica para fortalecer nuestra relación con el canal MDD y seguir creciendo junto a nuestros clientes", concluye Diego Castro.

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