Magic Hotel Group transforma el ahorro de sus buffets y restaurantes en más de 300.000 comidas para niños vulnerables
La “magia silenciosa” de las cocinas y la reducción del desperdicio alimentario llega hasta las comunidades más vulnerables de Uganda gracias a 60.000 euros para la ONG Rafiki
Magic Hotel Group y la ONG RAFIKI han celebrado en el hotel Villa España de Benidorm, el nuevo alojamiento del grupo frente a la playa de Poniente, una rueda de prensa muy especial en la que dieron a conocer una iniciativa solidaria sin precedentes. Un proyecto común diseñado para mejorar las condiciones de vida de comunidades vulnerables y alineado con la filosofía Magic Planet, el compromiso del grupo por devolver a la sociedad una parte de lo que esta le aporta.
Tras varios días generando expectación, ambas entidades desvelaron el eje central del proyecto: el equipo de Magic Hotel Group ha transformado el ahorro generado en sus cocinas en una acción real de transformación social, destinada a garantizar alimentación básica en zonas donde RAFIKI trabaja desde hace más de dos décadas.
Lo que comenzó como un gesto cotidiano en los buffets y restaurantes del grupo se convirtió, paso a paso, en una cadena de solidaridad que ha llegado mucho más lejos de lo esperado. Durante la rueda de prensa se compartieron los detalles del proceso, la metodología, el funcionamiento de esta “magia silenciosa” y el impacto humano que tendrá en miles de niños y niñas.
60.000 euros que se traducen en más de 300.000 comidas
En el acto se confirmó que Magic Hotel Group ha donado 60.000 euros a RAFIKI, una cifra equivalente a más de 300.000 raciones de comida destinadas directamente a la infancia más vulnerable de Uganda.
Imagen de la rueda de prensa celebrada en el Hotel Villa España de Benidorm
Este ahorro procede de los alojamientos del grupo en Costa Blanca, Gandía y Castellón gracias a un plan integral de reducción del desperdicio alimentario sustentado en tres pilares:
Tecnología y medición
Sistemas de control con balanzas inteligentes, tabletas y herramientas analíticas como la app FIT, que mide en tiempo real el desperdicio en cada fase: compra, recepción, preparación, exposición en buffet y emplatado.
Cultura interna y formación
Capacitación a los equipos para reforzar buenas prácticas sostenibles y afianzar una cocina más consciente y responsable.
Certificación internacional
Reconocimientos como The PLEDGE on Food Waste (nivel GOLD), que posicionan a alojamientos como Magic Cristal Park entre los referentes nacionales en gestión F&B eficiente.
Todo ello alineado con los Objetivos de Desarrollo Sostenible y con la nueva legislación contra el desperdicio alimentario, mostrando cómo la sostenibilidad turística es ya una ventaja competitiva real que genera ahorro, diferenciación y valor para las personas.
Declaraciones de los protagonistas
Javier García, vicepresidente de Magic Hotel Group, destacó la dimensión humana del proyecto:«La sostenibilidad no es solo una responsabilidad, es una forma de cuidar a las personas. Esta donación es solo el inicio: queremos que sea la primera de muchas acciones solidarias dentro de Magic Planet y que más empresas del sector se unan a este camino».
Juan Amirola, presidente de RAFIKI, subrayó la importancia del impacto en terreno:«Con más de 300.000 comidas, este apoyo cambiará vidas de manera inmediata. Pero lo más valioso es la voluntad de continuidad. Cuando empresas como Magic se implican, el efecto se multiplica».
Los directivos de diferentes alojamientos, chefs y equipos de cocina de Magic Hotel Group compartieron cómo vivieron el proceso: «Cada día salvamos comida sin imaginar hasta dónde podía llegar. Ver que ese esfuerzo se convierte en miles de platos para niños nos recuerda que la magia también está en los pequeños gestos».
RAFIKI recordó durante la presentación que su labor integra acciones modestas pero coordinadas que permiten mejorar el nivel económico, social y cultural de las comunidades donde trabaja, con el objetivo de convertirlas en pequeños núcleos de trabajo, cultura y emprendimiento.
Un compromiso que va más allá de una acción puntual y ayuda también a comunidades en España
La iniciativa se enmarca en Magic Planet, la estrategia global de sostenibilidad y compromiso social de Magic Hotel Group. Bajo esta filosofía, el grupo mantiene colaboraciones activas con Cáritas, Comedores Sociales, Acomar o Cruz Roja, reforzando una visión clara: hacer magia también significa generar impacto positivo en la vida de quienes más lo necesitan.
Magic Hotel Group expresó su deseo de que esta acción que une lucha contra el desperdicio y apoyo a una ONG sea la primera de muchas y lanzó un mensaje al sector turístico:
«El impacto es mayor cuando lo hacemos juntos. Queremos inspirar a otras cadenas a sumarse y demostrar que la hotelería puede ser un motor real de cambio».
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