La región de Murcia mostrará el potencial de su industria agroalimentaria en este certamen donde reunirá 66 empresas en un espacio expositivo de más de 2.200m2. Del 23 al 26 de marzo, el recinto Gran Via de Fira de Barcelona acogerá la plataforma internacional de referencia para la industria alimentaria y el canal horeca, en el recinto con más de 3.300 expositores procedentes de todo el mundo.
La comunidad autónoma será una de las que más espacio expositivo tendrá en Alimentaria + Hostelco y este año contará con 66 empresas murcianas, lo que representa una cifra muy similar con respecto a la última edición del salón, en 2024. Entre las empresas de Murcia que acuden a la convocatoria ferial, que en total ocuparán una superficie expositiva de 2.202m2 destacan El Pozo Alimentación, Caramelos Cerdán, Sabater, Grupo Reina, Via Nature, Caprichos del paladar, Euro Caviar, Hida, Coato, Delicias Agrucapers, Cofrutos, Juver Alimentación y Aliminter, entre otras.
En esta edición estarán representadas todas las comunidades autónomas españolas. La participación estará encabezada por Cataluña y Castilla y León, Andalucía, Madrid, Comunidad Valenciana y Murcia.
Sectores representados
Con una superficie expositiva cercana a los 6.000 m2, el pabellón autonómico Lands of Spain de Alimentaria+Hostelco pone en valor la riqueza gastronómica y cultural de la industria de la alimentación y bebidas de toda España.
Además de este pabellón, Alimentaria se articula en 12 salones especializados más que ofrecerán una visión completa del sector. Intercarn volverá a ser el mayor espacio del certamen, con 350 empresas en 15.000 m², lo que representa el 25% de la superficie total y afianza su liderazgo como referente del sector cárnico. La oferta se completará con áreas estratégicas como Organic Foods, Alimentaria Trends y Fine Foods, orientadas a la innovación y al valor añadido; Grocery Foods, destinado al gran consumo; Coffee, Bakery & Pastry, que duplica su espacio en esta edición; además de Interlact, Snacks, Biscuits & Confectionery, Expoconser, Restaurama e International Pavilions, que reforzarán el carácter sectorial e internacional del evento.
Conexión entre la industria y la hostelería del futuro
Alimentaria+Hostelco, organizada por Alimentaria Exhibitions, sociedad de Fira de Barcelona, prevé contar con la participación de alrededor de 3.300 empresas expositoras, que ocuparán 100.000m2 netos y 7 pabellones, la práctica totalidad del recinto Gran Vía de Fira de Barcelona. El certamen, que cumple 50 años, espera recibir a más de 110.000 visitantes profesionales, el 25% internacionales, reafirmando su liderazgo como principal plataforma impulsora de negocios, internacionalización y networking.
