· Profesionales, empresas e instituciones analizan en Valencia la evolución de la Responsabilidad Ampliada del Productor y los nuevos retos ambientales del sector agroalimentario
Representantes del sector agroalimentario, sistemas colectivos de responsabilidad ampliada del productor (SCRAP), administraciones públicas y empresas especializadas en gestión ambiental analizaron esta semana la evolución experimentada por la gestión de residuos y la Responsabilidad Ampliada del Productor (RAP) durante los últimos 25 años y los retos que afronta el sector en los próximos años.
La reflexión tuvo lugar en el marco del 25 aniversario de HEURA Gestió Ambiental y reunió a entidades vinculadas a la economía circular, la gestión de residuos y el cumplimiento de las nuevas obligaciones ambientales que afectan a productores, cooperativas, industrias agroalimentarias y empresas de la cadena de valor.
Lossocios fundadores de HEURA, José Guaita y José Vicente Ronda, participaron en una conversación moderada por la periodista Maribel Vilaplana en la que repasaron la transformación experimentada por el sector agroalimentario español durante las últimas décadas, marcada por una mayor exigencia regulatoria, una creciente preocupación por la sostenibilidad y la incorporación progresiva de criterios ambientales a la actividad empresarial.
Durante el encuentro se destacó cómo la gestión de residuos ha pasado de ocupar un papel secundario dentro de muchas organizaciones a formar parte de la planificación estratégica de numerosas empresas, especialmente en ámbitos relacionados con envases, materiales, trazabilidad y aprovechamiento de recursos.
La Responsabilidad Ampliada del Productor
Uno de los ejes de la jornada fue la evolución de la Responsabilidad Ampliada del Productor y su impacto sobre el sector agroalimentario. En este contexto intervino Vicente Rubio, presidente de la Asociación Española para la Valorización de Envases (AEVAE), AEVAE, sistema colectivo de responsabilidad ampliada del productor para envases agrarios y ganaderos. Rubio destacó la evolución experimentada por los sistemas colectivos de gestión y el trabajo desarrollado para facilitar la adaptación de productores, cooperativas y empresas a las nuevas obligaciones ambientales.
Rubio puso además en valor la colaboración entre empresas, administraciones y organizaciones sectoriales para impulsar modelos de gestión capaces de dar respuesta a los desafíos que plantea la economía circular.
Por su parte, Jorge Blanco, director general de Calidad y Educación Ambiental de la Generalitat Valenciana, abordó los retos que afrontan las administraciones públicas en ámbitos relacionados con la valorización de residuos, la trazabilidad y la adaptación a los nuevos objetivos ambientales europeos.
Losparticipantes coincidieron en señalar que el sector agroalimentario se enfrenta a una etapa marcada por nuevas exigencias regulatorias, pero también por oportunidades vinculadas a la eficiencia en el uso de recursos, la valorización de materiales y la mejora de la sostenibilidad de los procesos productivos.
El encuentro concluyó con un espacio de networking entre representantes empresariales, entidades sectoriales y responsables institucionales para compartir experiencias y analizar los retos que marcarán la evolución ambiental del sector durante los próximos años.
