La tapa 'La Perla Negra' una vieira en orly con tinta de sepia, ha sido la propuesta más votada por el público entre los 42 establecimientos participantes.

La iniciativa de Estrella de Levante vuelve a confirmar el excelente momento gastronómico de la ciudad y el papel protagonista de su hostelería

Murcia, 17 de julio. - La ruta gastronómica "Murcia de Tapas", impulsada por Estrella de Levante, ya tiene ganador. Tras casi dos semanas de actividad y cientos de votaciones registradas por el público a través de Gastronosfera, Pepe La Barra de Pepe el Torrao se ha alzado con el premio a la mejor tapa gracias a 'La Perla Negra', una original elaboración compuesta por una vieira en orly con tinta de sepia, que ha conquistado a los participantes por su equilibrio entre tradición, creatividad y sabor.

La iniciativa, celebrada del 28 de mayo al 9 de junio, ha reunido a 42 bares y restaurantes del centro de Murcia, consolidándose como una de las principales citas gastronómicas del inicio del verano en la ciudad. Durante la ruta, miles de murcianos y visitantes han recorrido distintos establecimientos para descubrir propuestas especialmente creadas para la ocasión, acompañadas de un quinto de Estrella de Levante o de una Estrella de Levante Reserva 60, reforzando el vínculo entre gastronomía y cerveza.

Con esta nueva edición de "Murcia de Tapas", Estrella de Levante vuelve a reafirmar su compromiso con la hostelería local, impulsando iniciativas que generan actividad económica, visibilidad para los establecimientos y experiencias compartidas en torno a la gastronomía. La excelente acogida de esta edición confirma el interés creciente por un formato que invita a descubrir nuevos locales, poner en valor el producto local y seguir fortaleciendo la cultura del tapeo como uno de los grandes atractivos de Murcia.