El evento congregó a cientos de personas, con asistentes esperando desde dos horas antes de la apertura para celebrar el regreso del proyecto al lugar donde comenzó su historia.

La tienda número 19, ubicada en una de las calles más emblemáticas de Alicante, permite contemplar en directo la elaboración artesanal de las tartas

Alicante, 20 de julio de 2026 | Alicante respondió como el gran evento que era. Las Tartas de Julita inauguró el pasado 17 de julio su establecimiento número 19 con una acogida multitudinaria que superó todas las expectativas. A pesar de que la apertura estaba prevista para las 20:00 horas, las primeras personas comenzaron a hacer cola alrededor de las 18:00 horas, formando una larga fila que recorrió la popular calle San Francisco, conocida como la calle de las Setas.

El ambiente convirtió la inauguración en una auténtica celebración. La charanga puso música a una tarde en la que cientos de personas quisieron acompañar a la marca en un momento especialmente simbólico: su regreso a Alicante, la ciudad donde Julia Sala comenzó hace apenas cinco años a elaborar sus primeras tartas en el restaurante familiar de sus padres y desde donde ha impulsado un proyecto que este verano alcanzará los 20 establecimientos en España.

Durante toda la tarde, los asistentes pudieron disfrutar de horchata, abanicos exclusivos de Las Tartas de Julita, zancudos y promociones especiales, mientras las tradicionales porciones gratuitas para las primeras compras volvieron a convertirse en uno de los grandes atractivos de la jornada. La combinación de música, regalos y una enorme expectación volvió a confirmar el fenómeno que acompaña a cada nueva apertura de la marca.

Un espacio pensado para vivir la experiencia de Las Tartas de Julita

Ubicada en el número 62 de la calle San Francisco, una de las vías más emblemáticas y transitadas del centro de Alicante, la nueva tienda ha sido concebida para que la elaboración de las tartas forme parte de la experiencia del cliente.

Con una superficie de 140 metros cuadrados distribuidos en dos plantas, el establecimiento incorpora un gran cerramiento acristalado que permite observar desde la calle todo el proceso de elaboración de las tartas.

El establecimiento también integra diferentes elementos decorativos concebidos para reforzar la identidad visual de la marca, entre ellos varias obras de la artista Laura Sala, que convierten el espacio en un punto de encuentro entre gastronomía, diseño y arte.

De un restaurante familiar a un fenómeno viral

La apertura de Alicante posee un significado especial para la compañía. No solo supone la inauguración de su establecimiento número 19, sino también el regreso al lugar donde comenzó una historia empresarial que ha experimentado uno de los crecimientos más rápidos del sector.

En menos de cinco años, Julia Sala ha pasado de elaborar artesanalmente sus primeras tartas en el restaurante de sus padres a consolidar una marca presente en distintas ciudades españolas, con una comunidad de más de 160.000 seguidores en redes sociales y una propuesta gastronómica basada en más de un centenar de sabores en rotación.

Tras el éxito de esta inauguración, Las Tartas de Julita continuará su expansión nacional con la apertura de su primer establecimiento en Salamanca, que se convertirá en la tienda número 20 de la marca.