Sobre el estudio ‘El sabor de los reencuentros’:

Estudio propio de Heinz realizado a más de 2.000 personas entre 18 y 65 años de toda España en mayo de 2021. 

ANDALUCÍA:

• A 7 de cada 10 andaluces les gustaría que el verano fuera más largo
• El 93% de los andaluces está deseando reencontrarse con sus seres queridos este verano
• Al 51% de los andaluces le gustaría reunirse con más de 10 personas y al 25%, incluso, con más de 15
• Al 95% de los andaluces le gustaría celebrar estos reencuentros en torno a una mesa disfrutando de una buena comida
• A 6 de cada 10 andaluces le gustaría disfrutar de los reencuentros en establecimientos hosteleros
• Los mejores amigos son los elegidos por los andaluces para el primer reencuentro (30%), por delante incluso de los padres (15%), primos (14%) o hermanos (13%)
• El 82% de los andaluces estaría dispuesto a gastar más para disfrutar de una experiencia gastronómica extraordinaria en los reencuentros. Concretamente, el 29% fija esta cifra por encima de los 100 euros
• Para el 72% de los andaluces un reencuentro perfecto en torno a la mesa debería durar al menos 2 horas
• La cocina elegida por los andaluces para disfrutar de estos reencuentros es la tradicional española (49%), seguida de las tapas o pintxos (19%)
• Para 7 de cada 10 andaluces las salsas son un elemento fundamental en sus platos, siendo las carnes el plato en que más las emplearán este verano
• La mayonesa (56%), el alioli (44%) y el kétchup (35%), las tres salsas que no pueden faltar en la mesa de los andaluces

ARAGÓN:

• A más de 6 de cada 10 aragoneses le gustaría que el verano fuera más largo
• El 98% de los aragoneses está deseando reencontrarse con sus seres queridos este verano
• Los aragoneses, junto con los vascos, son los españoles que más están deseando reencontrarse con sus seres queridos
• Al 63% de los aragoneses le gustaría reunirse con más de 10 personas y al 41%, incluso, con más de 15
• Al 97% de los aragoneses le gustaría celebrar estos reencuentros en torno a una mesa disfrutando de una buena comida
• Al 44% de los aragoneses le gustaría disfrutar de los reencuentros en establecimientos hosteleros
• Los padres son los elegidos por los aragoneses para el primer reencuentro (31%), seguidos de los primos y los mejores amigos (ambos con un 19%)
• El 83% de los aragoneses estaría dispuesto a gastar más para disfrutar de una mejor experiencia gastronómica. Concretamente, el 37% fija esta cifra por encima de los 100 euros
• Los aragoneses, junto con los riojanos, los españoles que están dispuestos a gastar más en los reencuentros este verano
• Para el 78% de los aragoneses un reencuentro perfecto en torno a la mesa debería durar al menos 2 horas
• La cocina preferida de los aragoneses es la tradicional española (70%), seguida de las tapas o pintxos (8%)
• Los aragoneses, los españoles que más disfrutan de la cocina tradicional de nuestro país
• Para 6 de cada 10 aragoneses las salsas son un elemento fundamental en sus platos, siendo las pastas y arroces los platos en que más las emplearán este verano
• La mayonesa (48%), el alioli (40%) y el kétchup (28%), las tres salsas que no pueden faltar en la mesa de los aragoneses

ASTURIAS:

• A más de 8 de cada 10 asturianos le gustaría que el verano fuera más largo
• El 93% de los asturianos está deseando reencontrarse con sus seres queridos este verano
• Al 47% de los asturianos le gustaría reunirse con más de 10 personas y al 20%, incluso, con más de 15
• Al 86% de los asturianos le gustaría celebrar estos reencuentros en torno a una mesa disfrutando de una buena comida
• Al 42% de los asturianos le gustaría disfrutar de los reencuentros en establecimientos hosteleros
• Los mejores amigos son los elegidos por los asturianos para el primer reencuentro (26%), por delante incluso de los padres (15%), hermanos (12%) o parejas (12%)
• El 81% de los asturianos estaría dispuesto a gastar más para disfrutar de una mejor experiencia gastronómica. Concretamente, el 28% de los asturianos fija esta cifra por encima de los 100 euros
• Para el 81% de los asturianos un reencuentro perfecto en torno a la mesa debería durar al menos 2 horas
• La cocina preferida de los asturianos es la tradicional española (54%), seguida de las tapas o pintxos (16%)
• Para más de 7 de cada 10 asturianos las salsas son un elemento fundamental en sus platos, siendo las carnes el plato en que más las emplearán este verano
• La mayonesa (43%), el alioli (43%), la salsa brava (26%) y la salsa barbacoa (26%), las salsas que no pueden faltar en la mesa de los asturianos

CANTABRIA:

• A casi 9 de cada 10 cántabros le gustaría que el verano fuera más largo
• El 95% de los cántabros está deseando reencontrarse con sus seres queridos este verano
• Al 42% de los cántabros le gustaría reunirse con más de 15 personas este verano
• Al 97% de los cántabros le gustaría celebrar estos reencuentros en torno a una mesa disfrutando de una buena comida
• A 5 de cada 10 cántabros le gustaría disfrutar de los reencuentros en establecimientos hosteleros
• Los mejores amigos son los elegidos por los cántabros para el primer reencuentro (31%), por delante incluso de los padres (22%) y los abuelos (11%)
• El 81% de los cántabros estaría dispuesto a gastar más para disfrutar de una mejor experiencia gastronómica. Concretamente, el 31% fija esta cifra por encima de los 100 euros
• Para el 84% de los cántabros un reencuentro perfecto en torno a la mesa debería durar al menos 2 horas
• La cocina preferida de los cántabros es la tradicional española (37%), seguida de las barbacoas (21%)
• Para casi 8 de cada 10 cántabros las salsas son un elemento fundamental en sus platos, siendo los picoteos donde más las emplearán este verano
• El alioli (58%), la mayonesa (55%) y la salsa barbacoa (32%), las tres salsas que no pueden faltar en la mesa de los cántabros

CASTILLA-LA MANCHA:

• A casi 8 de cada 10 manchegos le gustaría que el verano fuera más largo
• El 97% de los manchegos está deseando reencontrarse con sus seres queridos este verano
• Al 63% de los manchegos le gustaría reunirse con más de 10 personas y al 27%, incluso, con más de 15
• Al 94% de los manchegos le gustaría celebrar estos reencuentros en torno a una mesa disfrutando de una buena comida
• Al 26% de los manchegos le gustaría disfrutar de los reencuentros en establecimientos hosteleros
• Los mejores amigos son los elegidos por los manchegos para el primer reencuentro (26%), por delante de los primos (23%), padres (21%) o hermanos (17%)
• El 78% de los manchegos estaría dispuesto a gastar más para disfrutar de una mejor experiencia gastronómica. Concretamente, el 25% fija esta cifra por encima de los 100 euros
• Para el 74% de los manchegos un reencuentro perfecto en torno a la mesa debería durar al menos 2 horas
• La cocina preferida de los manchegos es la tradicional española (39%), seguida de las tapas o pintxos (20%)
• Para casi 7 de cada 10 manchegos las salsas son un elemento fundamental en sus platos, siendo las carnes el plato en que más las emplearán este verano
• La mayonesa (49%), el kétchup (41%) y el alioli (37%), las tres salsas que no pueden faltar en la mesa de los manchegos

CASTILLA Y LEÓN:

• A más de 8 de cada 10 castellanoleoneses le gustaría que el verano fuera más largo
• El 93% de los castellanoleoneses está deseando reencontrarse con sus seres queridos este verano
• A la mitad de la población castellanoleonesa le gustaría reunirse con más de 10 personas y al 22%, incluso, con más de 15
• Al 96% de los castellanoleoneses le gustaría celebrar estos reencuentros en torno a una mesa disfrutando de una buena comida
• Al 37% de los castellanoleoneses le gustaría disfrutar de los reencuentros en establecimientos hosteleros
• Los mejores amigos son los elegidos por los castellanoleoneses para el primer reencuentro (28%), por delante incluso de los padres y hermanos (ambos con un 17%)
• El 79% de los castellanoleoneses estaría dispuesto a gastar más para disfrutar de una mejor experiencia gastronómica. Concretamente, el 23% fija esta cifra por encima de los 100 euros
• Para el 67% de los castellanoleoneses un reencuentro perfecto en torno a la mesa debería durar al menos 2 horas
• La cocina preferida de los castellanoleoneses es la tradicional española (47%), seguida de las tapas o pintxos (16%)
• Para casi 6 de cada 10 castellanoleoneses las salsas son un elemento fundamental en sus platos, siendo las carnes el plato en que más las emplearán este verano
• La mayonesa (45%), el alioli (43%) y la salsa brava (28%), las tres salsas que no pueden faltar en la mesa de los castellanoleoneses

CATALUÑA:

 

• A 7 de cada 10 catalanes le gustaría que el verano fuera más largo
• El 91% de los catalanes está deseando reencontrarse con sus seres queridos este verano
• A la mitad de la población catalana le gustaría reunirse con más de 10 personas y al 23%, incluso, con más de 15
• Al 95% de los catalanes le gustaría celebrar estos reencuentros en torno a una mesa disfrutando de una buena comida
• Al 43% de los catalanes le gustaría disfrutar de los reencuentros en establecimientos hosteleros
• Los mejores amigos son los elegidos por los catalanes para el primer reencuentro (25%), por delante incluso de los padres (21%) y hermanos (17%)
• El 78% de los catalanes estaría dispuesto a gastar más para disfrutar de una mejor experiencia gastronómica. Concretamente, el 20% fija esta cifra por encima de los 100 euros
• Para el 72% de los catalanes un reencuentro perfecto en torno a la mesa debería durar al menos 2 horas
• La cocina preferida de los catalanes es la tradicional española (39%), seguida de las tapas o pintxos (17%) y las barbacoas (11%)
• Para más de 6 de cada 10 catalanes las salsas son un elemento fundamental en sus platos, siendo las carnes el plato en que más las emplearán este verano
• El alioli (54%), la mayonesa (44%) y el kétchup (30%), las tres salsas que no pueden faltar en la mesa de los catalanes

COMUNIDAD DE MADRID:

• A casi 7 de cada 10 madrileños le gustaría que el verano fuera más largo
• El 96% de los madrileños está deseando reencontrarse con sus seres queridos este verano
• Al 48% de los madrileños le gustaría reunirse con más de 10 personas y al 19%, incluso, con más de 15
• Al 94% de los madrileños le gustaría celebrar estos reencuentros en torno a una mesa disfrutando de una buena comida
• A casi 4 de cada 10 madrileños le gustaría disfrutar de los reencuentros en establecimientos hosteleros
• Los padres son los elegidos por los madrileños para el primer reencuentro (29%), seguidos de los mejores amigos (18%), hermanos (16%) y primos (12%)
• El 79% de los madrileños estaría dispuesto a gastar más para disfrutar de una mejor experiencia gastronómica. Concretamente, el 27% fija esta cifra por encima de los 100 euros
• Para el 78% de los madrileños un reencuentro perfecto en torno a la mesa debería durar al menos 2 horas
• La cocina preferida de los madrileños es la tradicional española (52%), seguida de las tapas o pintxos (18%) y las barbacoas (11%)
• Para 7 de cada 10 madrileños las salsas son un elemento fundamental en sus platos, siendo los picoteos donde más las emplearán este verano
• La mayonesa (50%), el alioli (41%) y el kétchup (36%), las tres salsas que no pueden faltar en la mesa de los madrileños

COMUNIDAD VALENCIANA:

 

• A más de 7 de cada 10 valencianos le gustaría que el verano fuera más largo
• El 96% de los valencianos está deseando reencontrarse con sus seres queridos este verano
• Al 56% de los valencianos le gustaría reunirse con más de 10 personas y al 27%, incluso, con más de 15
• Al 97% de los valencianos le gustaría celebrar estos reencuentros en torno a una mesa disfrutando de una buena comida
• Al 44% de los valencianos le gustaría disfrutar de los reencuentros en establecimientos hosteleros
• Los mejores amigos son los elegidos por los valencianos para el primer reencuentro (29%), por delante incluso de los padres (18%), hermanos (16%) o primos (13%)
• El 81% de los valencianos estaría dispuesto a gastar más para disfrutar de una mejor experiencia gastronómica. Concretamente, el 18% fija esta cifra por encima de los 100 euros
• Para el 78% de los valencianos un reencuentro perfecto en torno a la mesa debería durar al menos 2 horas
• La cocina preferida de los valencianos es la tradicional española (54%), seguida de las tapas o pintxos (17%)
• Para más de 6 de cada 10 valencianos las salsas son un elemento fundamental en sus platos, siendo los picoteos donde más las emplearán este verano
• El alioli (54%), la mayonesa (44%) y el kétchup (31%), las tres salsas que no pueden faltar en la mesa de los valencianos

EXTREMADURA:

• A más de 7 de cada 10 extremeños le gustaría que el verano fuera más largo
• El 89% de los extremeños está deseando reencontrarse con sus seres queridos este verano
• Al 53% de los extremeños le gustaría reunirse con más de 10 personas y al 31%, incluso, con más de 15
• Al 98% de los extremeños le gustaría celebrar estos reencuentros en torno a una mesa disfrutando de una buena comida
• A 4 de cada 10 extremeños le gustaría disfrutar de los reencuentros en establecimientos hosteleros
• Los hermanos son los elegidos por los extremeños para el primer reencuentro (27%), seguidos de los primos (18%) y los padres (16%)
• El 84% de los extremeños estaría dispuesto a gastar más para disfrutar de una mejor experiencia gastronómica. Concretamente, el 25% fija esta cifra por encima de los 100 euros
• Para el 77% de los extremeños un reencuentro perfecto en torno a la mesa debería durar al menos 2 horas
• La cocina preferida de los extremeños es la tradicional española (47%), seguida de las tapas o pintxos (19%)
• Para más de 6 de cada 10 extremeños las salsas son un elemento fundamental en sus platos, siendo las carnes el plato en que más las emplearán este verano
• La mayonesa (43%), el alioli (35%) y la salsa brava (23%), las tres salsas que no pueden faltar en la mesa de los extremeños

GALICIA:

• A casi 9 de cada 10 gallegos le gustaría que el verano fuera más largo
• El 97% de los gallegos está deseando reencontrarse con sus seres queridos este verano
• Al 54% de los gallegos le gustaría reunirse con más de 10 personas y al 24%, incluso, con más de 15
• Al 98% de los gallegos le gustaría celebrar estos reencuentros en torno a una mesa disfrutando de una buena comida
• Al 39% de los gallegos le gustaría disfrutar de los reencuentros en establecimientos hosteleros
• Los mejores amigos son los elegidos por los gallegos para el primer reencuentro (29%), por delante incluso de los padres (21%), hermanos (15%) o primos (12%)
• El 81% de los gallegos estaría dispuesto a gastar más para disfrutar de una mejor experiencia gastronómica. Concretamente, el 36% fija esta cifra por encima de los 100 euros
• Para el 84% de los gallegos un reencuentro perfecto en torno a la mesa debería durar al menos 2 horas
• La cocina preferida de los gallegos es la tradicional española (55%), seguida de las tapas o pintxos y las barbacoas (ambas con un 11%)
• Para más de 7 de cada 10 gallegos las salsas son un elemento fundamental en sus platos, siendo las carnes el plato en que más las emplearán este verano
• La mayonesa (49%), el alioli (35%) y el kétchup (34%), las tres salsas que no pueden faltar en la mesa de los gallegos

ISLAS BALEARES:

• A más de 8 de cada 10 baleares le gustaría que el verano fuera más largo
• Al 50% de los baleares le gustaría reunirse con más de 10 personas este verano
• Al 96% de los baleares le gustaría celebrar estos reencuentros en torno a una mesa disfrutando de una buena comida
• Al 43% de los baleares le gustaría disfrutar de los reencuentros en establecimientos hosteleros
• Los padres son los elegidos por los baleares para el primer reencuentro (29%), seguidos por los mejores amigos (21%) y los hermanos (14%)
• El 57% de los baleares estaría dispuesto a gastar más para disfrutar de una mejor experiencia gastronómica. Concretamente, el 21% fija esta cifra por encima de los 100 euros
• Para el 85% de los baleares un reencuentro perfecto en torno a la mesa debería durar al menos 2 horas
• La cocina preferida de los baleares es la tradicional española (48%)
• Para casi 7 de cada 10 baleares las salsas son un elemento fundamental en sus platos, siendo las carnes el plato en que más las emplearán este verano
• El alioli (62%), la mayonesa (54%), el kétchup (31%) y la salsa brava (31%), las tres salsas que no pueden faltar en la mesa de los baleares

ISLAS CANARIAS:

• A más de 6 de cada 10 canarios le gustaría que el verano fuera más largo
• El 97% de los canarios está deseando reencontrarse con sus seres queridos este verano
• Al 49% de los canarios le gustaría reunirse con más de 10 personas y al 24%, incluso, con más de 15
• Al 95% de los canarios le gustaría celebrar estos reencuentros en torno a una mesa disfrutando de una buena comida
• A 4 de cada 10 canarios le gustaría disfrutar de los reencuentros en establecimientos hosteleros
• Los mejores amigos son los elegidos por los canarios para el primer reencuentro (35%), por delante incluso de los padres (21%) y hermanos (14%)
• El 84% de los canarios estaría dispuesto a gastar más para disfrutar de una mejor experiencia gastronómica. Concretamente, el 25% fija esta cifra por encima de los 100 euros
• Para el 72% de los canarios un reencuentro perfecto en torno a la mesa debería durar al menos 2 horas
• La cocina preferida de los canarios es la tradicional española (43%), seguida de las tapas o pintxos (15%)
• Para más de 7 de cada 10 canarios las salsas son un elemento fundamental en sus platos, siendo las carnes el plato en que más las emplearán este verano
• El alioli (71%), la mayonesa (40%) y el kétchup (27%), las tres salsas que no pueden faltar en la mesa de los canarios

LA RIOJA:

• A más de 6 de cada 10 riojanos le gustaría que el verano fuera más largo
• Al 42% de los riojanos le gustaría reunirse con más de 10 personas este verano
• Al 26% de los riojanos le gustaría disfrutar de los reencuentros en establecimientos hosteleros
• Los mejores amigos son los elegidos por los riojanos para el primer reencuentro (26%)
• El 79% de los riojanos estaría dispuesto a gastar más para disfrutar de una mejor experiencia gastronómica. Concretamente, el 37% fija esta cifra por encima de los 100 euros
• Los riojanos, junto con los aragoneses, los españoles que están dispuestos a gastar más en los reencuentros este verano
• Para el 84% de los riojanos un reencuentro perfecto en torno a la mesa debería durar al menos 2 horas
• La cocina preferida de los riojanos es la tradicional española (42%), seguida de las tapas o pintxos (21%)
• Para más de 7 de cada 10 riojanos las salsas son un elemento fundamental en sus platos, siendo los picoteos donde más las emplearán este verano
• La mayonesa (44%) y el alioli (38%), las dos salsas que no pueden faltar en la mesa de los riojanos.

MURCIA:

• A más de 7 de cada 10 murcianos le gustaría que el verano fuera más largo
• El 96% de los murcianos está deseando reencontrarse con sus seres queridos este verano
• Al 59% de los murcianos le gustaría reunirse con más de 10 personas y al 27%, incluso, con más de 15
• Al 92% de los murcianos le gustaría celebrar estos reencuentros en torno a una mesa disfrutando de una buena comida
• A casi 5 de cada 10 murcianos le gustaría disfrutar de los reencuentros en establecimientos hosteleros
• Los mejores amigos son los elegidos por los murcianos para el primer reencuentro (25%), seguidos de los hermanos (20%) y primos (28%)
• El 82% de los murcianos estaría dispuesto a gastar más para disfrutar de una mejor experiencia gastronómica. Concretamente, el 24% fija esta cifra por encima de los 100 euros
• Para el 83% de los murcianos un reencuentro perfecto en torno a la mesa debería durar al menos 2 horas
• La cocina preferida de los murcianos es la tradicional española (37%), seguida de las tapas o pintxos (25%)
• Para casi 7 de cada 10 murcianos las salsas son un elemento fundamental en sus platos, siendo las carnes el plato en que más las emplearán este verano
• La mayonesa (48%), el alioli (37%) y el kétchup (33%), las tres salsas que no pueden faltar en la mesa de los murcianos

NAVARRA:

• Al 75% de los navarros le gustaría que el verano fuera más largo
• El 94% de los navarros está deseando reencontrarse con sus seres queridos este verano
• Al 73% de los navarros le gustaría reunirse con más de 10 personas y al 47%, incluso, con más de 15
• Los navarros, los españoles a los que les gustaría reunirse con un mayor número de personas este verano
• A 4 de cada 10 navarros le gustaría disfrutar de los reencuentros en establecimientos hosteleros
• Los padres son los elegidos por los navarros para el primer reencuentro (27%), seguidos por los tíos (20%)
• El 93% de los navarros estaría dispuesto a gastar más para disfrutar de una mejor experiencia gastronómica. Concretamente, el 27% fija esta cifra por encima de los 100 euros
• Para el 94% de los navarros un reencuentro perfecto en torno a la mesa debería durar al menos 2 horas
• Los navarros, los españoles que emplearán más tiempo para ponerse al día en sus reencuentros este verano
• La cocina preferida de los navarros es la tradicional española (63%)
• Para casi 7 de cada 10 navarros las salsas son un elemento fundamental en sus platos, siendo las pastas y arroces los platos en que más las emplearán este verano
• La mayonesa (50%) y el alioli (38%), las dos salsas que no pueden faltar en la mesa de los navarros.

PAÍS VASCO:

• A más de 8 de cada 10 vascos le gustaría que el verano fuera más largo
• El 98% de los vascos está deseando reencontrarse con sus seres queridos este verano
• Los vascos, junto con los aragoneses, son los españoles que más están deseando reencontrarse con sus seres queridos
• Al 52% de los vascos le gustaría reunirse con más de 10 personas y al 21%, incluso, con más de 15
• Al 95% de los vascos le gustaría celebrar estos reencuentros en torno a una mesa disfrutando de una buena comida
• A casi 5 de cada 10 vascos le gustaría disfrutar de los reencuentros en establecimientos hosteleros
• Los mejores amigos son los elegidos por los vascos para el primer reencuentro (21%), por delante incluso de los padres (20%) o hermanos (19%)
• El 79% de los vascos estaría dispuesto a gastar más para disfrutar de una mejor experiencia gastronómica. Concretamente, el 32% fija esta cifra por encima de los 100 euros
• Para el 72% de los vascos un reencuentro perfecto en torno a la mesa debería durar al menos 2 horas
• La cocina preferida de los vascos es la tradicional española (55%), seguida de las tapas o pintxos (10%)
• Para el 65% de los vascos las salsas son un elemento fundamental en sus platos, siendo los picoteos donde más las emplearán este verano
• La mayonesa (63%), el alioli (47%) y el kétchup (30%), las tres salsas que no pueden faltar en la mesa de los vascos