El Centro de Cualificación Turística celebra mañana una jornada con el sumiller del restaurante 'El Bulli'

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El Centro de Cualificación Turística (CCT) celebra mañana martes, 28 de febrero, una jornada gastronómica protagonizada por el Nariz de Oro 2006 y actual sumiller del restaurante catalán 'El Bulli', David Seijas.

La ponencia, que está destinada a jefes de sala y camareros murcianos, se llevará a cabo de 17:00 a 20:30 horas y abordará la importancia del servicio de sala y de la sumillería en la restauración.

Durante esa misma mañana, Seijas ejercerá como jefe de sala del restaurante de prácticas del CCT.

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