CCOO y UGT se han dirigido a las patronales de Hostelería en Murcia para que garanticen la seguridad y salud de plantillas, turistas y clientes en la "nueva normalidad". Certificar que en el establecimiento se han implantado las medidas de prevención adecuadas, es el camino para asegurar que no existen riesgos para la salud.
UGT y CCOO llama la atención de que, aunque el 21 de junio finalice el Estado de Alarma, la situación de emergencia sanitaria no ha finalizado y, de hecho, se puede volver potencialmente más peligrosa a partir de la apertura de fronteras en dicha fecha, lo que hace imprescindible garantizar la seguridad y la salud de las plantillas, de los turistas y de las personas usuarias de los establecimientos hoteleros y de restauración.
Tal y como establece la Ley de Prevención de Riesgos Laborales (LPRL), la empresa tienen la obligación de evaluar el riesgo y establecer medidas de prevención adecuados para proteger la salud del personal. Por lo tanto, es necesario establecer planes de contingencia antes de que se inicie la actividad, activando los órganos paritarios de prevención. También será necesaria la evaluación de los Servicios de Prevención Ajenos para poder establecer dichos planes de contingencia.
Para UGT y CCOO, un instrumento esencial para garantizar el cumplimiento de la LPRL son las "Guías para la reducción del contagio por el coronavirus SARS-COV-2 en el sector turístico" publicadas por el Ministerio de Comercio, Turismo e Industria (https://www.mincotur.gob.es/es-es/COVID-19/Paginas/Guias-sector-turistico.aspx), coordinadas por el Instituto para la Calidad Turística Española (ICTE), junto con la Secretaría de Estado de Turismo, en coordinación con el Ministerio de Sanidad, que se han elaborado con amplia participación y consenso de administraciones autonómicas y locales, asociaciones sectoriales, patronales y los sindicatos CCOO y UGT. Unas Guías que, además, han sido consensuadas con la Asociación Española de Servicios de Prevención Laboral (AESPLA) y a las que se ha dado rango de "Especificaciones UNE".
UGT y CCOO entienden que la mejor vía para garantizar que en un establecimiento se han implantado las medidas de prevención adecuadas es mediante una Certificación rigurosa, que no puede basarse solo en una evaluación inicial, sino que requiere activar un Comité de Seguridad y Salud en el que esté presente la Representación Legal de los Trabajadores que asegure el cumplimiento de la LPRL y realice una reevaluación de los puestos de trabajo teniendo en cuenta las excepcionales circunstancias de la crisis sanitaria.
Finalmente, para garantizar los derechos de información, consulta y participación de la plantilla, UGT y CCOO piden a las patronales que, más allá de lo que contemple la prórroga de los ERTEs, se convoque a la RLT de cada empresa para abordar las desescaladas y desafectaciones, a fin de garantizar que estas se producen con normalidad y equidad.
