Denuncian que en Murcia el plan de consumo de fruta y verdura en el colegio incluye el plástico como ingrediente en las escuelas

Fuente:

Ciudadanía y ecologistas exigen que la fruta y verdura repartida en escuelas de la región sea ecológica, local, de temporada y sin envases de plástico, como aconseja la UE

Denuncian que en Murcia el plan de consumo de fruta y verdura en el colegio incluye el plástico como ingrediente en las escuelas

Los colectivos han remitido una carta a las instituciones competentes para exigir un cambio y que la fruta y verdura repartida en escuelas de la región sea ecológica, local, de temporada y sin envases de plástico, como aconseja la UE

Denuncian que una buena iniciativa, basada en hábitos de consumo saludables, muestre sin embargo un lado oscuro: la fruta llega sobre-envasada en plástico, lo que agrava el gran problema medioambiental de los envases de plástico y de un solo uso 

En toda la región de Murcia la fruta que se reparte en los colegios, como parte de una iniciativa que busca promover hábitos de consumo saludables, está sobre-envasada en plásticos de un solo uso. Además, no es local y ecológica, como aconseja la Estrategia «de la granja a la mesa» de la Comisión Europea para un sistema alimentario justo, saludable y respetuoso con el medio ambiente. Los escolares se encuentran pues con un doble mensaje y ya no puede decirse que la medida sea saludable para las personas y para el planeta.

Por ello Ecologistas en Acción, Madres por el Clima, Teachers For Future, la Asociación Región de Murcia Limpia y Greenpeace han enviado una carta a la Dirección General de Innovación Educativa y Atención a la Diversidad de la Consejería de Educación y Cultura de Murcia y a la Dirección General de Industria Alimentaria y Cooperativismo Agrario de la Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería, Pesca y Medio Ambiente, con el fin de exigir un cambio en el “Plan de consumo de fruta y verdura en la escuela”.

Este plan, iniciado en el curso escolar 2009-2010 con financiación de la Unión Europea y las comunidades autónomas, busca promover hábitos de consumo saludables incorporando una visión sobre la salud que incluya la alimentación sostenible y la dieta mediterránea.

Resulta cuando menos alarmante, que en los centros escolares de la Región de Murcia que están adscritos al plan, se distribuyan raciones de naranjas peladas y cortadas y envasadas en un envoltorio de plástico que durará menos de un minuto en las manos de los niños y niñas y tardará cientos de años en descomponerse, han citado los colectivos en la carta que han enviado a la administración.

En la UE y en España casi el 40 % de los plásticos que se producen son envases, en su mayoría de un solo uso: bolsas, botellas, envoltorios o vasos, de los que solo se recicla el 25 %, se.

El resultado es que, a nivel global, se estima que llegan a los océanos hasta 12 millones de toneladas de plástico que afectan a más de 1.300 especies marinas. Las partículas de plástico, los microplásticos y nanoplásticos no son inertes. Además de en los mares y océanos, están ya en todas partes, afectan a la dinámica y fertilidad del suelo, perjudican las interacciones biológicas entre especies y reducen el crecimiento de plantas y animales.

El exceso de plástico está afectando ya a nuestra salud. Por otra parte, según los colectivos, el origen y los métodos de cultivo empleados en las frutas y hortalizas distribuidas deberían ser revisados. Por un lado se han encontrado zanahorias baby (envasadas en raciones individuales), procedentes de una empresa francesa, la Ferme à Jules, situada a 1.190 Km de Murcia, cuando en España se producen más de 27.000 toneladas de zanahorias ecológicas al año, 190 de ellas en la Región de Murcia.

En la Región de Murcia la huerta tiene una importancia capital, aunque también sufre las consecuencias que el modelo agroindustrial tiene sobre nuestros ecosistemas. El caso del Mar Menor es un ejemplo paradigmático de que la agricultura que se debe promover debe ser ecológica, de cercanía y con garantías de que su cultivo no esté dañando a otros ecosistemas.

Es por ello que los colectivos firmantes de la carta, han solicitado que se revisen y actualicen las prácticas sobre sostenibilidad en los envases para distribuir las frutas y hortalizas en las escuelas de toda la región y se descarte la utilización de envases de un solo uso, sean del material que sean, desestimando especialmente los materiales plásticos.

Igualmente, se ha demandado que se prioricen productos de proximidad y procedentes de la agricultura ecológica y que se cultiven con prácticas no agresivas con el medioambiente, especialmente en la zona del Mar Menor.

Denuncian que en Murcia el plan de consumo de fruta y verdura en el colegio incluye el plástico como ingrediente en las escuelas - 1, Foto 1
Murcia.com