El plan formativo cuenta con diez cursos programados, con una duración de 30 horas cada uno
La actividad formativa de la Escuela de Pastores de la Región de Murcia se iniciará el próximo mes de marzo en la pedanía caravaqueña de Archivel, según anunció hoy el consejero de Agua, Agricultura, Ganadería, Pesca y Medio Ambiente, Antonio Luengo, quien se reunió con representantes de la Asociación nacional de Criadores de Ovino Segureño (Ancos) y con el alcalde de Caravaca de la Cruz, José Francisco García.
Luengo destacó que "se ha diseñado un plan formativo que cuenta con diez cursos de 30 horas cada uno, repartidas en 15 horas de teoría y 15 de prácticas, que va a permitir conocer a los aprendices de este oficio cuestiones muy diversas y de gran importancia del pastoreo". Para su diseño y ejecución se cuenta con personal del Cifea de Lorca, adscrito al Servicio de Formación y Transferencia Tecnológica, que ha asumido la coordinación de la formación junto con la Escuela de Pastores.
Los cursos incluyen materias sobre los animales y las instalaciones; alimentación y etología; sanidad; manejo productivo y reproductivo; trazabilidad y registros; bienestar animal de los rumiantes; manipulación y aplicación de biocidas en instalaciones ganaderas; iniciación a la apicultura; elaboración artesanal de queso de cabra; y conocimiento y uso de productos fitosanitarios.
El consejero explicó que así "ponemos a disposición de aquellas personas que quieran avanzar en la profesionalización del pastoreo las herramientas y conocimientos necesarios para poder asumir el control de una explotación con todas las garantías de seguridad", y añadió que de esta forma, "impulsamos la incorporación de los jóvenes a este oficio, contribuyendo a poner en valor y fomentar su rentabilidad, lo que permite también el arraigo social a los entornos rurales, favoreciendo la creación de empleo y riqueza".
La Escuela de Pastores tiene como objetivos generales el estudio y difusión de la cultura pastoril de la raza ovina segureña, en un marco de sostenibilidad social, económica y medioambiental. Como objetivos específicos destacan los de promover y coordinar acciones formativas, fomentar la diversificación de esta actividad y la incorporación de jóvenes y mujeres, así como poner en valor el pastoreo y la figura del pastor, además de diferenciar productos de calidad, obtener datos técnico-económicos sociales y medioambientales de las explotaciones ganaderas, transferencia, y difundir resultados.
"Todo este trabajo no sería posible sin la coordinación del Gobierno regional con el Ayuntamiento de Caravaca de la Cruz, comprometido en el mantenimiento y apoyo del local de la escuela y promocionando a nivel local los objetivos de la misma, así como con la Asociación nacional de Criadores de Ovino Segureño, con la que llevamos años trabajando para desarrollar estos cursos formativos".
