Murcia.com

Receta: ¡Cómo hacer cupcakes de sirena!

Fuente:

Queda muy poco para terminar el verano, y que mejor forma de despedirlo que con estos deliciosos CUPCAKES DE SIRENA.

Son unos cupcakes caseros pero muy creativos, los podemos presentar en mesas dulces o en cumpleaños que se celebran en estas fechas.

Ya sabemos que los cupcakes son unos dulces que se han puesto muy de moda en España , llegaron hace unos años para quedarse. Lo podemos encontrar de muchos sabores y decoraciones.

Están muy presentes en muchas fiestas y ocasiones especiales. 

Me encanta las diferentes temáticas de cupcakes  : navideños, otoñales(con calabaza), de halloween...

Yo he elegido los de sirena , ahora que todavía podemos disfrutar de los últimos baños en la playa y piscina.

Yo he diseñado las colas de sirena con fondant y sin ningún tipo de molde. En el vídeo explico cómo se hace y no es nada complicado.

La podéis crear de vuestros colores favoritos . Yo he optado por rosa, azul y verde.

La decoración va acompañada de una buttercream de vainilla de colores pasteles.

Animaros a preparralos , con estos cupcakes van a dar mucha vida y creatividad a vuestras mesas más dulces.

Ingredientes

Para la masa de los cupcakes

  • 3 huevos
  • 120 ml. de aceite
  • 120 ml.  de leche
  • 200 gr. de  azúcar
  • 200 gr. de  harina
  • Una cucharadita y media de levadura química
  • Una cucharadita de esencia de vainilla
  • 15 galletas lotus troceadas
  • Colorantes alimentarios

Para la buttercream

  • 250 gr. de  azúcar glas
  • 250 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
  • Una cucharadita de esencia de vainilla
  • Colorantes alimentarios

Para las colas de sirena

  • Fondant rosa, verde y azul

Preparación

1. Mezclar el aceite con el azúcar, e incorporar los huevos.

2. Integrar la vainilla y  los ingredientes secos como la harina y la levadura.

3. Por último, añadir la leche y las galletas troceadas, yo he elegido las lotus, pero podéis elegir vuestras favoritas.

4. Dividir la masa en tres boles y con los colorantes alimentarios , damos color a nuestra masa.

5. Preparar la bandeja de los cupcakes con sus papeles y lo rellenamos un poco más de la mitad.

6. Al horno 180 grados calor arriba y abajo, unos 20 minutos.

7. Para la buttercream: Batir la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar glas tamizado . Se formará una cremita , y ahí le podéis añadir el sabor que queráis, yo elegí el de vainilla.

8. Colorear la buttercream en colores pasteles: rosa, verde y azul .

9. Dejar enfriar los cupcakes.

10. Decorarlos con la buttercream y nuestras colas de sirena de varios colores y con purpurina comestible. 

¡LISTO PARA DISFRUTAR! 

Receta: ¡Cómo hacer cupcakes de sirena! - 1, Foto 1
Receta: ¡Cómo hacer cupcakes de sirena! - 2, Foto 2
Receta: ¡Cómo hacer cupcakes de sirena! - 3, Foto 3
Receta: ¡Cómo hacer cupcakes de sirena! - 4, Foto 4

Comenta esta noticia en Facebook

Si quieres realizar algún comentario sobre esta noticia a los administradores de Murcia.com, rellena el siguiente formulario:

Enviar notificación Código: 2021125
El titular de los datos personales, recogidos en este formulario, autoriza expresamente a Alamo Networks, S.L.U. a tratar dichos datos de forma informótica y poderlos incorporar a su base de datos. El usuario podrá ejercer los derechos de acceso, rectificación, cancelación y oposición de sus datos de carácter personal, en los términos establecidos por la LOPD, en el domicilio fijado en C/ Alamo 8, 30850,Totana (Murcia). Para su mayor comodidad podrá ejercer los derechos también por correo electrónico en la dirección info@murcia.com
Murcia.com